早春天气多变,莲藕种必须抓住晴暖天气边挖种藕边移栽,最好当天突击栽完。遇气温骤降和刮风下雨时,可将种藕暂时排放在莲田内,用泥盖好,等天气转晴后再移栽。
栽藕前按株行距划行,先排藕后栽种。排藕的形式虽有多种,但其原则都是使藕鞭不穿出田埂,并在田内走匀,同时又便于中耕除草。目前最常用的是“对厢法”,即靠近田埂四周的一圈种藕的顶芽全部向田中心,其余的种藕分行排列,田块的一半与另一半相对,中心的两行其行距加大至3~4米。
栽藕前l天或当天上午进行最后一次犁耙。为了促进发芽,栽藕常用斜栽法,即在栽藕时把种藕放在事先按株行距和种藕大小挖好的藕坑内,藕头稍向下倾斜,使顶芽斜插入泥中,后把接近泥面或稍露出泥外(前后倾斜10°~20°角)。种藕上的幼叶应尽量保留,如叶柄较长,栽藕时可让幼叶露出泥面或水面。
藕栽下后,上面只要盖10~20厘米厚的土,使藕不漂起即可。如需适当推迟花期,提高结实率,可适当深栽。淤泥深厚处栽藕,必须栽深些,栽后不立即灌水,雪莲种待淤泥沉实后再灌水,以免种藕浮起。深水栽藕,要穿只露头部的橡皮下水衣,先用脚挖藕坑,然后潜水用手栽种。
另外,也可用草绳把2~3支种藕扎成捆,并附草圈,栽时用叉篙叉着草圈慢慢使劲将种藕斜叉插入泥内。栽藕时要按株行距插好标志,以免重栽或漏栽。栽后在田边再假植一些种藕供补苗用。