1、 莲藕生长的土壤
莲藕在壤土、沙壤土、粘壤土中均能生长,但以富含有机质的腐殖土为最适宜。对土壤的pH 值要求 6~8.5为宜。酸性过大、土壤板结不利于莲藕生长。过于疏松的土壤也不
好,因为这种土壤形成的藕,节间短,皮肉粗硬,品质差.
2、莲藕生长的温度
温度对莲藕的生长起着极为重要的作用。春季当气温上升到 15℃左右时开始萌芽生长,气温 20℃~30℃。气温生长旺盛,生长期最适温度为 25℃~30℃。气温超过 35℃,营养生长受到影响,气温下降到 15℃以下时植株基本停止生长,地温降到5℃以下时,藕便易受到冻害。结藕初期,要求较高的温度,以利于藕身膨大,后期则要求昼夜间的温差较大,以利于养分的积累和藕身的充实。莲藕的开花、结实、成熟时间,常因气温的不同而不同。一般是日平均气温高,所需时间短,反之则延长。
3、莲藕生长的水要求
莲藕在生长期间始终离不开水,但不同生态类型对水位的适应性不同,有的适应深水。同一生态类型在生长发育的不同阶段对水位的适应性也不同,一般是前期需要浅水,以提高地温,促进萌发;中期需要深水,以利生长;后期又需要浅水,以利结藕、结实。平时水不能淹没立叶,否则即使1~2 天内退去,也会造成较大减产,如淹没时间过长,就会使植株死亡。
4、莲藕生长对光照要求
莲藕的生长发育要求有充足的光照。前期光照充足利于茎叶的生长,后期光照充足有利于开花结实和藕身的充实。莲藕对日照长短要求不是太严,但一般长日照比较有利于营养生长,短日照比较有利于结藕。
5、莲藕施肥方法
莲藕喜大肥,其生长除要求施足基肥外,生长期间还需要分次追肥。基肥应以有机肥为主,磷、钾肥配合,一般不用速效氮肥作基肥,否则会引起徒长。莲藕因品种不同。
6、风
莲藕怕大风。当风力超过 15 米/ 秒后,会使荷柄和花梗倒伏折断,致使莲藕生长发育受到影响。叶柄或花梗断后如遇大雨或水位上涨,能使水从气道灌入地下茎内,引起地下茎的腐烂,给生产造成损失。因此,在莲藕种植过程中一定要做好防强风的工作。